Pagi itu saya berdiri di bibir pantai yang halus seperti tepung. Di hadapan, bongkahan batu granit setinggi rumah tersusun alami membentuk lorong foto yang cantik. Airnya bening kebiruan, tenang di…
Lempah kuning adalah kuliner khas Bangka Belitung yang begitu erat kaitannya dengan identitas budaya masyarakat pesisir. Hidangan berkuah kuning ini tidak hanya terkenal karena rasa asam segar yang dipadu dengan…
Di tengah hamparan padang rumput dan kebun sawit yang seolah tak berujung, tiba-tiba bangkit struktur bata merah kuno dengan siluet stupa dan relung-relung arca. Itulah Situs Candi Bahal: kompleks percandian…
Seruit adalah salah satu ikon kuliner Lampung yang merangkum rasa pedas, asam, dan gurih dalam satu hidangan. Intinya sederhana: ikan bakar atau goreng disatukan dengan sambal terasi yang diberi sentuhan…
Setiap kali Imlek tiba, suasana Kota Padang berubah menjadi lautan warna-warni yang dipenuhi semangat perayaan. Salah satu pertunjukan yang paling ditunggu-tunggu adalah atraksi Barongsai Naga yang menyusuri jalanan utama di…
Menyusuri Sumatera bagian selatan, saya menemukan sebuah surga tersembunyi yang belum banyak dijamah wisatawan massal: Danau Ranau. Berada di perbatasan Sumatera Selatan dan Lampung Barat, danau vulkanik terbesar kedua di…
Pempek Palembang adalah warisan kuliner dari Sumatera Selatan yang telah memikat lidah seluruh Nusantara. Dari tepian Sungai Musi hingga meja makan di kota besar, pempek dikenal sebagai makanan berbasis ikan…
Pendap adalah ikon kuliner Bengkulu yang diwariskan turun-temurun. Ciri khas pendap terletak pada ikan laut berbumbu rempah yang dibalut kelapa muda, kemudian dikukus dalam balutan daun talas. Setiap proses—dari memilih…
Di antara hijaunya hutan tropis dan aliran Sungai Kampar yang tenang di Riau, berdiri sebuah kompleks candi kuno yang menyimpan cerita panjang tentang kejayaan agama Buddha di Nusantara. Candi Muara…
Indonesia adalah negeri yang kaya akan rempah, budaya, dan tentu saja kuliner. Setiap daerah memiliki hidangan khas yang mencerminkan identitas dan kearifan lokal masyarakatnya. Salah satu hidangan yang tidak hanya…