Soto Banjar adalah mangkuk kehangatan yang lahir dari budaya pesisir Kalimantan Selatan. Kuahnya bening sampai pucat, wangi rempah yang hangat, dan setia ditemani ketupat, bihun, suwiran ayam, telur rebus, serta perkedel kentang. Di bagian terakhir sebelum suapan pertama hadir perasan…
